Банани містять глюкозу, сахарозу, фруктозу, дієтичну клітковину, протеїн, триптофан, вітаміни С, РР, В6, В2, В1, провітамін А, а також калій, магній, фосфор, залізо і кальцій. Вони корисні для підвищення опірності хворобам, зниження рівня холестерину, очищення від шлаків, нормалізації слизових тканин шлунка, нервової системи і сну.
# Мінерали
Кунжут містить вуглеводи, амінокислоти, білки і вітаміни А, В, Е, С, а також кальцій, фосфор, залізо, калій, магній і інші мінеральні сполуки. Він покращує стан нігтів, волосся, впливає на склад крові і стимулює ріст завдяки вмісту рибофлавіну. Кунжут є профілактикою остеопорозу, міцнить тіло і нарощує м'язову масу. Він також знижує ризик захворювання атеросклерозом і допомагає боротися з проблемами ожиріння. Для жінок у віці 45 років і старше, кунжут особливо корисний, оскільки містить фітоестроген, який вважається замінником жіночих статевих гормонів.