Банани містять глюкозу, сахарозу, фруктозу, дієтичну клітковину, протеїн, триптофан, вітаміни С, РР, В6, В2, В1, провітамін А, а також калій, магній, фосфор, залізо і кальцій. Вони корисні для підвищення опірності хворобам, зниження рівня холестерину, очищення від шлаків, нормалізації слизових тканин шлунка, нервової системи і сну.